Open AccessPROPOSTA DE UMA NOVA ESTRATÉGIA DE CONTROLE PARA A FERMENTAÇÃO CERVEJEIRA
Author(s) -
Diego Dias Carneiro,
Luiz Augusto da Cruz Meleiro
Publication year - 2011
Publication title -
publicatio uepg. ciências exatas e da terra, ciências agrárias e engenharias./publicatio uepg. ciências exatas e da terra, ciências agrárias e engenharias
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 1809-0281
pISSN - 1676-8477
DOI - 10.5212/publ.exatas.v.17i1.0002
Subject(s) - nova (rocket) , engineering , aeronautics