Open AccessThực trạng ô nhiễm vi sinh trong nước uống đóng chai tại khu vực 5 tỉnh Tây Nguyên
Author(s) -
Thuận Nguyễn Vũ,
Doanh Phạm Văn,
Thu Hiền Nguyễn Thị
Publication year - 2019
Publication title -
kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm/kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm (online)
Language(s) - Vietnamese
Resource type - Journals
eISSN - 2734-9152
pISSN - 2615-9252
DOI - 10.47866/2615-9252/vjfc.712
Subject(s) - chai , chemistry , theology , philosophy
Khảo sát thực trạng ô nhiễm vi sinh 390 mẫu nước uống đóng chai về các chỉ tiêu Escherichia coli, Clostridia, Coliform tổng số, Streptococci feacal, Pseudomonas aeruginosa. Kết quả tỷ lệ nhiễm vi sinh t trong nước uống đóng chai năm 2017 là 56,7% năm 2018 là 50,7%. Các chỉ tiêu vi sinh không đạt gồm có: Pseudomonas aeruginosa 41,5%, Coliform tổng số 11,8%, Clostridia 4,6%; Escherichia coli 4,9%; Streptococci feacal 1,3%. Cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, tuyên truyền, giáo dục đưa ra những cảnh báo nguy cơ, đảm bảo chất lượng nước và nâng cao nhận thức của người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng.