Efeitos do uso de sucedâneo do leite e milho processado no desempenho de bezerros da raça holandesa até o desmame

Setenta e dois bezerros da raça Holandesa foram utilizados para avaliar a substituição do leite integral pelo sucedâneo e os efeitos da densidade do milho floculado em dietas iniciais. Os animais foram distribuídos num delineamento experimental de blocos, ao acaso, de acordo com a data de nascimento e sexo, em um arranjo fatorial 2x3, correspondendo ao tipo de dieta líquida (leite integral ou sucedâneo) e à densidade do milho floculado (283, 360 e 437 g/L). No período dos 15 dias de vida até o desmame, não foi observado efeito de densidade de floculação no desempenho dos animais. A substituição do leite pelo sucedâneo não alterou o consumo de concentrado, mas reduziu o ganho de peso (leite = 0,56 vs. Sucedâneo = 0,30 kg/dia), peso à desmama (63,3 vs. 51,9 kg/dia) e consumo de matéria seca (0,83 vs. 0,68 kg/dia) e piorou a conversão alimentar (1,6 vs. 2,6), mas antecipou a data do desmame (56,4 vs. 48,9 dias). Seventy-two Holstein calves, 15 days old, were used to evaluate the substitution of whole milk by a milk replacer, and the effects of processed corn in starters. Animals were distributed in blocks by date of birth and sex, in a 2x3 factorial arrangement of treatments. Factors consisted of whole milk or milk replacer and steam flaked corn at densities 283, 360 and 437 g/L. During the pre-weaning period, the processed corn at different densities did not affect the performance of calves. Replacement of whole milk by milk replacer reduced daily body gain (milk = 0.56 vs. milk replacer = 0.30 kg/day), body weight at weaning (63.3 vs. 51.9 kg/day) and total dry matter intake (0.83 vs. 0.68 kg/day). Food conversion (1.61 vs. 2.60) became worse. Animals from milk replacer group were weaned earlier than the whole milk group (56.4 vs. 48.9 days)