Open AccessМикробиологическая и органолептическая оценка колбас, реализуемых в тюменской розничной сети
Author(s) -
Владимир Николаевич Домацкий,
Михаил Владимирович Михайлов
Publication year - 2020
Publication title -
sovremennaâ nauka: aktualʹnye problemy teorii i praktiki. seriâ estestvennye i tehničeskie nauki
Language(s) - Russian
Resource type - Journals
ISSN - 2223-2966
DOI - 10.37882/2223-2966.2020.10.11
Subject(s) - geology