Open AccessВикористання нетрадиційної сировини для поліпшення споживних властивостей тортів на вафельній основі
Author(s) -
Н.В. Новікова,
Р.С. Камєнєва
Publication year - 2020
Publication title -
vestnik hersonskogo nacionalʹnogo tehničeskogo universiteta
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
ISSN - 2078-4481
DOI - 10.35546/kntu2078-4481.2020.2.5
Subject(s) - computer science