Open AccessHidrojen Peroksit Uygulamasının Hasat Sonrası Depolama Döneminde Çilek (Fragaria ananassa, var. Festival) Meyvelerinin Fizyo-kimyasal Özellikleri Üzerine Etkileri
Author(s) -
Selman Uluışık
Publication year - 2022
Publication title -
afyon kocatepe üniversitesi fen ve mühendislik bilimleri dergisi/fen ve mühendislik bilimleri dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 2149-3367
pISSN - 2147-5296
DOI - 10.35414/akufemubid.1003264
Subject(s) - microbiology and biotechnology , biology , horticulture , chemistry