Avaliação do comércio da manga e do caju no Município de Arara-Paraíba-Brasil

Diante da importância de informações mercadológicas de culturas frutíferas, esta pesquisa teve como objetivo, uma análise detalhada do comércio da manga e do caju no município de Arara-PB com destaque nos principais comércios da cidade, obtendo informações relevantes destes frutos tropicais. A pesquisa foi realizada por meio de um questionário semiestruturado aplicado aos mercantes de 29 pontos comerciais. Quanto à origem de aquisição dos frutos, a manga obteve um percentual de 75,9% adquirida de atravessadores e 24,13% do produtor, o caju com 72,2% por atravessadores seguido de 27,8% pelos produtores. Os frutos obtiveram maior índice para procedência de cultivos convencionais e 62,07% dos mercantes relataram não saber a diferença entre cultivos orgânicos/agroecológicos e convencionais. Tanto a manga apresentou perda de prateleira de 41,4%, enquanto que para o caju houve um percentual de 77,2%; quanto ao índice de demanda dos frutos estudados obteve-se 65,6% pelo meio urbano e 34,4% no meio rural. Dentre as variedades de manga que compondo o comércio da cidade ressalta-se: Espada; Keitt; Rosa e Tomy, enquanto que cajú da variedade vermelha é o mais frequente nos nichos mercadológicos do munícipio estudado.