Open AccessAnálises de rotulagem, das características organolépticas e das físico-químicas de kombuchas não alcoólicas de gengibre comercializadas na região metropolitana de Belém–Pará
Author(s) -
Alexandre Herculano dos Santos Silva,
Amanda Letícia Guimarães do Lago,
Jaydson Patrick Pereira Monteiro,
Messias Monteiro Viana,
Patrícia Helena Braga Rodrigues,
Thayná Bitencourt Farias,
Vanessa Gaia Gimenes Silva,
Márlia Barbosa Pires,
Juan Gonzalo Bardález Rivera,
Gleicy Kelly China Quemel
Publication year - 2022
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v11i9.30081
Subject(s) - medicine