Open AccessElaboração e cálculo do valor nutricional de um bolo tipo muffins com adição de abóbora e castanha de cumbaru
Author(s) -
Márcia Ramos de Sousa,
Ana Elisa Barbosa Siqueira
Publication year - 2022
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v11i13.35043
Subject(s) - food science , chemistry , mathematics , physics