
Aplicação de cobertura comestível como uma estratégia de redução de sal em massa de pizza
Author(s) -
Crislayne Teodoro Vasques,
Denise de Moraes Batista da Silva,
Antônio Roberto Giriboni Monteiro
Publication year - 2022
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v11i10.31112
Subject(s) - humanities , mathematics , physics , philosophy