
ANTIMICROBIANOS NATURAIS NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS – UMA REVISÃO
Author(s) -
Éllen Francine Rodrigues,
Afonso Henrique da Silva Júnior,
Carlos Rafael Silva de Oliveira,
Luís Antônio Lourenço,
Lisandro Simão
Publication year - 2021
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.31692/iiciagro.0269
Subject(s) - computer science