Open AccessDesenvolvimento de brownie adicionado de bagaço de malte
Author(s) -
ISABELLA MACIEL COSTA,
Amanda Nayara Abreu Silva,
Franciele Marques de Oliveira,
Leonara Martins Viana,
Kennedy Borges Oliveira
Publication year - 2020
Publication title -
ciência, tecnologia e inovação: do campo à mesa
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.31692/iciagro.2020.0074
Subject(s) - humanities , art