
Identification of the causes of waste human milk in a human milk bank.
Author(s) -
Délia Esmeyre Paredes,
Maria Lúcia Ivo,
Sandra Lúcia Arantes,
Marcos Antônio Ferreira Júnior,
Andréia Insabralde de Queiroz Cardoso,
Albert Schiaveto de Souza,
Carmen Silvia Martimbianco de Figueiredo,
Rosângela dos Santos Ferreira,
Elisabete Kamiya,
Aniandra Karol Gonçalves Sgarbi,
Abílio Torres dos Santos Neto,
Marcos Vinicius Ivo da Silva
Publication year - 2019
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2411-2933
DOI - 10.31686/ijier.vol7.iss10.1792
Subject(s) - cow milk , humanities , food science , biology , philosophy
Os bancos de leite humano (HMBs) estão sujeitos a doações reduzidas e coleta de descarte para processamento. Objetivo: Identificar as causas do desperdício de leite humano no HMB. Materiais e métodos: Estudo descritivo, retrospectivo e transversal dos dados secundários registrados nos arquivos dos prontuários no HMB Information durante o processamento, sendo necessário identificar as principais causas de desperdício do Sistema de um hospital público terciário, em relação a doadores de leite humano e recém-nascidos receptores, entre janeiro e dezembro de 2000. 2017. A análise estatística descritiva foi realizada pelo Statistic Package for the Social Sciences versão 25.0. Resultados: foram selecionados 383 doadores e 149 recém-nascidos que receberam leite humano que possuíam registros completos no sistema. Do volume inicial (711.854,14 mL de leite humano), o 13. 74% dos resíduos foram concentrados nas fases de seleção e classificação (9,04%). As causas do desperdício de leite humano foram acidez Dornic (6,98%), condição de sabor desagradável (5,50%) e sujeira (2,01%). O desperdício de leite humano concentrado na fase de seleção e classificação. Conclusão: As causas do desperdício de amostra nas fases de seleção e classificação são a alta acidez Dornic, a condição de sabor ruim e a sujeira. A recomendação é orientar a coleta pela equipe do HMB aos doadores para reduzir o desperdício no banco de leite humano. condição sem sabor e sujeira. A recomendação é orientar a coleta pela equipe do HMB aos doadores para reduzir o desperdício no banco de leite humano. condição sem sabor e sujeira. A recomendação é orientar a coleta pela equipe do HMB aos doadores para reduzir o desperdício no banco de leite humano.