Open AccessMardin İlinde Satışa Sunulan Endüstriyel ve Geleneksel Yöntemle Üretilen Yoğurtların Kalite Kriterlerinin Araştırılması
Author(s) -
Aslı Çelikel Güngör,
Semra Gürbüz,
Musa Serdar Akın,
Musa Serdar Akın,
Büşra Palabiçak
Publication year - 2020
Publication title -
adnan menderes üniversitesi ziraat fakültesi dergisi/adnan menderes üniversitesi ziraat fakültesi dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 1304-7787
DOI - 10.25308/aduziraat.724048
Subject(s) - microbiology and biotechnology , biology