Efecto de incluir Caesalpinia spinosa en dietas crecimiento y acabado sobre parámetros productivos de pollos de carne

El incremento de la demanda de proteina animal y los altos costos de alimentacion para los animales hacen que se busque alternativas de nuevos insumos en la racion animal. El objetivo fue evaluar la inclusion de Caesalpinia spinosa en dietas crecimiento y acabado sobre parametros productivos de pollos de carne. Se utilizaron 135 pollos Cobb-500 de 15 dias de edad, con peso promedio 0.435±0.01 kg. Se evaluo parametros productivos semanalmente y al final del experimento el merito economico. Para el analisis de datos, se empleo el DCA con 3 tratamientos [(0 fue el control), 3 y 6% de harina de C. spinosa (HCs)] y 3 repeticiones cada uno. Cuando se detecto un efecto significativo del tratamiento (p<0.05), se analizaron las diferencias entre medias con Tukey en el software Statistix 8. Se encontro diferencias significativas (p<0.05) en los parametros productivos en todas las semanas; el tratamiento control con el 3% de HCs fueron superiores (p<0.05) respecto al 6% de HCs para peso semanal, incremento de peso, consumo de alimento en la ultima semana. El tratamiento de 3% de HCs presento hasta S/. 0.36 mas que el grupo control y en el 6% de HCs presento perdida de S/. 1.40 respeto al control. Se concluye que los parametros productivos no se ven afectados al incluir hasta 3% de HCs en la racion; ademas, se observo el mejor merito economico respecto a los otros grupos.