Fica dentro ou joga fora? Sobre práticas cotidianas em unidades domésticas na Porto Alegre oitocentista

O artigo apresenta a investigação realizada sobre quatro sítios arqueológicos históricos situados no município de Porto Alegre, Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Visando interpretar práticas cotidianas em unidades domésticas oitocentistas, relacionadas às refeições, ao consumo do chá e ao descarte de lixo, procurei estabelecer uma relação entre os contextos e materiais arqueológicos evidenciados e os discursos e práticas situadas no processo de construção da modernidade brasileira no século dezenove. Tais práticas foram contextualizadas em nível local, nacional e internacional, considerando as influências de uma Europa moderna e já capitalista. A desterritorialização dos discursos de seus lugares de origem provocou a apropriação, a reinterpretação e a adaptação de valores e práticas modernas ocidentais segundo particularidades locais.