POTENSI KONSORSIUM BAKTERI UNTUK BIOREMEDIASI LIMBAH CAIR RUMAH POTONG HEWAN PESANGGARAN BALI

Rumah potong hewan menghasilkan limbah padat dan limbah cair. Limbah cair terdiri dari urine, darah, lemak, serta air cucian karkas yang menyebabkan pencemaran terhadap lingkungan bila tidak dilakukan pengolahan dengan cara yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi konsorsium Bakteri (Bacillus sp., Klebsiella sp.) dalam meremediasi limbah cair rumah potong hewan. Penelitian ini dilakukan pada bulan januari hingga April 2021 di Laboratorium Mikrobiologi Program Studi Biologi Fakultas MIPA Universitas Udayana, serta Laboratorium Analitik Universitas Udayana. Menggunakan metode Sequence Batch Reactor (SBR), dengan pemberian perlakuan konsorsium bakteri (Bacillus sp. dan Klebsiella sp.) yang bervariasi (Kontrol (0), 10, 20, 30, 40, dan 50 mL) ke dalam 2 Liter limbah cair. Parameter yang diamati adalah perubahan parameter fisik, BOD5, Angka Lempeng Total (ALT) serta kandungan nitrit dan nitrat sampel limbah. Hasil dari penelitian ini menunjukkan perlakuan 5 yaitu pemberian dosis konsorsium bakteri sebanyak 50 mL/2 Liter air limbah sebagai Dosis yang paling efektif dengan nilai BOD5 0,82 g/L, Warna dan Bau yaitu Kuning Bening tanpa bau, Nilai Akhir TDS 539,6 mg/L dan jumlah bakteri 9,54 x 1010 serta penurunan nitrit dan nitrat sebesar -0.001 dan 1.743 mg/L