
O ENSINO DE ÁCIDOS E BASES A PARTIR DO INDICADOR NATURAL PRODUZIDO COM AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart)*
Author(s) -
Rafaela De Jesus Silva,
Josimara Cristina De Carvalho-Oliveira,
Iracilma Da Silva Sampaio,
Cassia Patrícia Muniz de Almeida,
Alessandra Conceição de Oliveira
Publication year - 2018
Publication title -
revista extensão and cidadania/revista extensão e cidadania
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2319-0566
pISSN - 2317-4609
DOI - 10.22481/recuesb.v5i9.4603
Subject(s) - humanities , philosophy
O presente trabalho retrata uma atividade diferenciada realizada com alunos do3º ano do EnsinoMédio no Ensino de Química, de uma escola pública de Rorainópolis-Roraima. Durante o estágiosupervisionado IV observou-se a dificuldade dos educandos em assimilar a temática retratada nasaulas, pois somente exposições teóricas não lhes despertavam o interesse. Por isso, essa pesquisaapresenta o ensino de ácidos e bases utilizando um indicador alternativo a partir do açaí, visandomelhorar o entendimento dos estudantes, através de uma ação contextualizada. O extrato do açaíatua como solução indicadora de substâncias ácidas e alcalinas, uma vez que seus pigmentosnaturais são responsáveis pelas alterações na coloração de acordo com o meio. Os resultadosdemonstraram que o fruto é uma boa opção para se usar como indicador, pois realiza tal função deforma muito satisfatória, através da variação de cor. Trata-se de uma metodologia simples e debaixo custo, sendo uma boa escolha em escolas sem laboratórios ou materiais adequados. Aproposta auxiliou os estudantes a compreender a importância das aplicações do assunto discutidono cotidiano e como seus conhecimentos são essenciais na atualidade. A dinâmica propiciou aabordagem e discussão de conteúdos de Química, bem como sua analogia com aspectos da vidadiária dos alunos.