La producción de sal en el sitio Gallo encantado (GE1), Chiapas, México: análisis de la tecnología cerámica desde la arqueología evolutiva

La investigación se enfoca en la producción de sal de los periodos Preclásico y Posclásico Tardío, en el sitio Gallo encantado (GE1). Al usar la teoría de la evolución cerámica se modeló una propuesta que toma en cuenta los atributos estilísticos y funcionales de la cerámica para determinar las diferencias entre los dos periodos. Los resultados de la comparación directa de frecuencias indican que los atributos de estas cerámicas estuvieron presentes en ambos periodos y habrían contribuido a mejorar el proceso de producción de sal. Estas mejoras funcionales permiten interpretar que la especialización estuvo presente tanto en el Preclásico como en el Posclásico Tardío. A partir de ello, se infiere que la mayor demanda observada durante el Preclásico y la intensificación del comercio en el periodo Posclásico Tardío fueron las fuerzas impulsoras de esta especialización cerámica.