
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBINASI EKSTRAK ETANOL LIDAH BUAYA (Aloe vera L.) dan GANGGANG HIJAU (Ulva lactuca L.)
Author(s) -
Azizah Nada Septiawan,
Emelda Emelda,
Salahuddin Husein
Publication year - 2021
Publication title -
inpharnmed journal (indonesian pharmacy and natural medicine journal)
Language(s) - English
Resource type - Journals
ISSN - 2580-7269
DOI - 10.21927/inpharnmed.v4i1.1601
Subject(s) - traditional medicine , aloe vera , medicine
Abstrak Radikal bebas adalah atom atau molekul yang mempunyai satu atau lebih elektron tetapi tidak mempunyai pasangan, agar mempunyai pasangan radikal bebas akan berikatan dengan elektron yang ada di sekitar dengan cara menyerang elektron tersebut. Antioksidan adalah suatu zat yang dapat menetralisir atau menyerap radikal bebas. Antioksidan berdasarkan sumbernya terbagi menjadi dua yaitu antioksidan alami dan antioksidan sintesis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada kombinasi ekstrak etanol lidah buaya ( Aloe vera L.) dan ganggang hijau ( Ulva lactuca L.) dan nilai IC 50 pada kombinasi ekstrak etanol lidah buaya ( Aloe vera L.) dan ganggang hijau ( Ulva lactuca L.) Jenis penelitian ini adalah eksperimental untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada ekstrak tunggal dan kombinasi ekstrak lidah buaya ( Aloe vera L.) dan ganggang hijau ( Ulva lactuca L.) dengan perbandingan 1:1; 1:2 dan 2:1 dengan menggunakan metode DPPH. Hasil Pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH menunjukkan bahwa kontrol positif, ekstrak etanol lidah buaya tunggal, ganggang hijau tunggal berserta kombinasi dengan perbandingan 1:1; 1:2 dan 2:1 memiliki aktivitas antioksidan kuat sampai sangat kuat. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kombinasi ekstrak etanol lidah buaya dan ganggang hijau 1:2 memiliki potensi antioksidan tertinggi dengan nilai IC 50 sebesar 16,51 µg/ml. Kata kunci: Aloe vera ; Antioksidan; DPPH ; Ulva lactucaAbstractFree radicals are atoms or molecules that have one or more electrons but do not have a pair, so that they have a pair of free radicals that will bind to the electrons around them by attacking the electrons. Antioxidants are substances that can neutralize or absorb free radicals. Antioxidants based on the source are divided into two, namely natural antioxidants and synthetic antioxidants. This research aims to determine the antioxidant activity of the combination of aloe vera (Aloe vera L.) ethanol extract and green algae (Ulva lactuca L.) and the IC 50 value in the combination of aloe vera (Aloe vera L.) ethanol extract and green algae (Ulva lactuca L.) extract. This type of research is experimental to determine the antioxidant activity of single and combined extracts of aloe vera (Aloe vera L.) and green algae (Ulva lactuca L.) with a ratio of 1:1; 1:2 and 2:1 using the DPPH method. The results of the antioxidant activity test using the DPPH method showed that the positive control, ethanol extract of single aloe vera, single green algae and their combination 1:1; 1:2; 2:1 had strong to very strong antioxidant activity. The combination of ethanol extract of aloe vera and green algae 1:2 has the highest antioxidant potential with an IC 50 value of 16.51 µg/ml.Key words: Aloe vera ; Antioxidants ; DPPH ; Ulva lactuca