Open AccessAtividade antioxidante de frutas cítricas: adaptação do Método do DPPH para experimentação em sala de aula
Author(s) -
Márcia Cristina Campos de Oliveira,
Rodrigo César F. Barbosa,
Danilo C. Flores
Publication year - 2021
Publication title -
química nova na escola
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2175-2699
pISSN - 0104-8899
DOI - 10.21577/0104-8899.20160251
Subject(s) - dpph , antioxidant , chemistry , biochemistry