Open AccessМОДЕРНІЗАЦІЯ ЕНЕРГО-ФУНКЦІОНАЛЬНОЇ СХЕМИ ПРОЦЕСУ ПАСТЕРИЗАЦІЇ ЯБЛУЧНОГО СОКУ
Author(s) -
K. Gorbunov,
А. М. Пономаренко,
Valentyn Solovej,
О. Л. Горбунова
Publication year - 2018
Publication title -
vestnik nacionalʹnogo tehničeskogo universiteta "hpi". himiâ, himičeskaâ tehnologiâ i èkologiâ/vìsnik nacìonalʹnogo tehnìčnogo unìversitetu "hpì". serìâ: himiâ, himični tehnologiï ta ekologiâ
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2708-5252
pISSN - 2079-0821
DOI - 10.20998/2079-0821.2018.35.16
Subject(s) - pasteurization , refrigeration , process engineering , gas compressor , process (computing) , computer science , environmental science , mechanical engineering , engineering , chemistry , food science , operating system