Open AccessAvaliação do Binômio Tempo-Temperatura das refeições de um restaurante na cidade de Palmas-TO
Author(s) -
Natália Rodrigues Borges,
Bruna Araújo de Moura,
Carla Francisca Sousa Vieira,
Drielly Dayanne Monteiro dos Santos,
Luara Jesus Almeida,
Abraham Damian Giraldo Zuñiga
Publication year - 2016
Publication title -
desafios
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2359-3652
DOI - 10.20873/uft.2359-3652.2016v3n2p90
Subject(s) - humanities , physics , mathematics , agricultural science , environmental science , philosophy