Open AccessPrograma Nutricional para a Melhoria da Saúde do Trabalhador por meio da Adição de Alimento Funcional
Author(s) -
Ludmila C. Borges,
Ana Paula Cassiano Silveira,
Karolline F. Siqueira,
Christiane A. Starling
Publication year - 2016
Publication title -
revista processos químicos
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 1981-8521
DOI - 10.19142/rpq.v10i20.365
Subject(s) - humanities , political science , philosophy
Com o objetivo de desenvolver receitas à base de soja e introduzi-las na dieta dos trabalhadores da empresa Genix Indústria Farmacêutica Ltda., foi aprovado no Edital SENAI SESI de Inovação no ano de 2009 o projeto denominado “Desenvolvimento de programa nutricional para a melhoria da saúde do trabalhador, por meio da adição de alimento funcional à dieta – equilibra”. O desenvolvimento do projeto se deu por meio da parceria firmada entre a empresa, o SENAI e o SESI do Estado de Goiás. O objetivo principal teve como foco a promoção de soluções inovadoras para a segurança e saúde na indústria.