
Analyse des pratiques de production et qualité des poissons fumés commercialisés au sud-Bénin
Author(s) -
Brito Thibautéon Arron Sonang,
Aboudou Kowiou,
Alidou Chérif,
Goudjinou Codjo,
Soumanou M. Mohamed
Publication year - 2022
Publication title -
european scientific journal
Language(s) - French
Resource type - Journals
eISSN - 1857-7881
pISSN - 1857-7431
DOI - 10.19044/esj.2022.v18n17p154
Subject(s) - humanities , forestry , geography , art