Open AccessSalisilik Asitin Buğday Çiminin (Triticum aestivum L.) Antioksidan Potansiyeline, C Vitamini İçeriğine ve DNA Koruyucu Aktivitesine Etkisinin Araştırılması
Author(s) -
Abdulhamit Battal,
Serap DEMİR
Publication year - 2022
Publication title -
kahramanmaraş sütçü i̇mam üniversitesi tarım ve doğa dergisi
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2619-9149
DOI - 10.18016/ksutarimdoga.vi.1081099
Subject(s) - antioxidant , chemistry , food science , vitamin c , salicylic acid , oxidative stress , biochemistry , traditional medicine , botany , biology , medicine