Open AccessDepolama Sıcaklığı ve Ambalaj Materyallerinin Anason (Pimpinella anisum L.) ve Rezene (Foeniculum vulgare Mill.) Meyvelerinde Uçucu Yağ Oranı ve Bileşenleri Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi
Author(s) -
Tahsin Karadoğan,
Arif Şanlı,
Şerife Armağan
Publication year - 2017
Publication title -
kahramanmaraş sütçü imam üniversitesi doğa bilimleri dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 1309-1743
DOI - 10.18016/ksudobil.349281
Subject(s) - foeniculum , physics , traditional medicine , horticulture , biology , medicine