
EL ALIMENTO COMO PRODUCTO DE NUTRICIÓN Y PLACER: RETO ACTUAL DE LA INDUSTRIA Y LA ACADEMIA
Author(s) -
Juan Diego Torres Oquendo
Publication year - 2017
Publication title -
vitae
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.154
H-Index - 13
ISSN - 0121-4004
DOI - 10.17533/udea.vitae.v24n2(2)a01
Subject(s) - placer mining , geology , geochemistry