Open AccessPengujian Organoleptik Produk Selai Dari Bahan Dasar Rumput Laut Eucheuma Spinosum Sebagai Oleh-Oleh Khas Pantai Sayang Heulang Garut-Jawa Barat
Author(s) -
Siti Aisyah,
Christian H. Rumayar,
Risya Ladiva Bridha
Publication year - 2021
Publication title -
the journal gastronomy tourism
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2774-6186
pISSN - 2716-3970
DOI - 10.17509/gastur.v1i2.40576
Subject(s) - food science , physics , biology