
Development of methods for neutralizing the free fatty acids of fatty coriander oil
Author(s) -
Вікторія Сергіївна Калина,
M. R. Lutsenko,
Федір Федорович Гладкий,
Olena Litvinenko,
Катерина Вікторівна Куниця
Publication year - 2015
Publication title -
eastern-european journal of enterprise technologies
Language(s) - English
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.268
H-Index - 24
eISSN - 1729-4061
pISSN - 1729-3774
DOI - 10.15587/1729-4061.2015.51053
Subject(s) - chemistry , reagent , fatty acid , ethanol , adsorption , chromatography , catalysis , organic chemistry , molecular sieve , enzyme