Open AccessThermogravimetric research of the extruded and native types of starch
Author(s) -
Віталій Яковлевич Пічкур,
Максим Михайлович Лазаренко,
Олександр Миколайович Алєксєєв,
Володимир Миколайович Ковбаса,
Михайло Васильович Лазаренко
Publication year - 2015
Publication title -
eastern-european journal of enterprise technologies
Language(s) - English
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.268
H-Index - 24
eISSN - 1729-4061
pISSN - 1729-3774
DOI - 10.15587/1729-4061.2015.33116
Subject(s) - thermogravimetric analysis , starch , moisture , adsorption , chemical engineering , water content , materials science , capillary action , amorphous solid , chemistry , crystallography , organic chemistry , composite material , geology , geotechnical engineering , engineering