Open AccessPENGGUNAAN SARIBUAH NENAS DAN H2SO4 DALAM PEMISAHAN SERAT TELUR IKAN TERBANG (Cypsilurus spp.)
Author(s) -
Boetje Rumahrupute,
Luthfie Hutuely,
Husen Pelu
Publication year - 2017
Publication title -
jurnal penelitian perikanan indonesia/jurnal penelitian perikanan indonesia
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2502-6542
pISSN - 0853-5884
DOI - 10.15578/jppi.1.4.1995.71-78
Subject(s) - chemistry , zoology , biology
Penelitian terhadap penggunaan saribuah nenas dan H2SO4 telah dilakukan untukmemudahkan pemisahan serat telur ikan terbeng (cypsilurus spp.).