PENINGKATAN PERKEMBANGAN DAN SINTASAN LARVA UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii) MELALUI PEMBERIAN PROBIOTIK KE DALAM AIR MEDIA PEMELIHARAAN

Salah satu kendala dalam produksi benih udang galah (Macrobrachium rosenbergii) adalah tingkat sintasan larva yang masih belum stabil, terutama akibat rendahnya kualitas induk, pakan, dan lingkungan budidaya. Penggunaan probiotik diharapkan dapat meningkatkan perkembangan dan sintasan larva udang galah. Penggunaan probiotik dalam pembenihan udang galah di Indonesia belum banyak dilaporkan. Oleh karena itu, perlu dilakukan uji coba penggunaan probiotik dalam pembenihan udang galah untuk mengetahui pengaruhnya terhadap perkembangan dan tingkat sintasan larva. Kegiatan uji coba ini dilakukan melalui pemeliharaan larva udang galah GI Macro II yang diberi probiotik komersial berbentuk serbuk yang mengandung bakteri Bacillus subtilis dan Bacillus licheniformis (dengan konsentrasi minimum 2 x 109 cfu/g) ke dalam air media pemeliharaan sebanyak 0,2 g/m3 (perlakuan A) dan tanpa penambahan probiotik (perlakuan B) sebagai kontrol. Hasil uji coba ini menunjukkan bahwa penambahan probiotik ke dalam air media pemeliharaan larva udang galah GI Macro II memberikan hasil perkembangan larva (indeks stadia larva pada hari ke-18 mencapai 9,80 dan mencapai stadia pascalarva pada hari ke-21) dan sintasan (sebesar 47,21%) yang lebih baik daripada tanpa pemberian probiotik (indeks stadia larva pada hari ke-18 sebesar 8,65; stadia pascalarva tercapai pada hari ke-23, dengan sintasan sebesar 30,46%). Dengan demikian, pemberian probiotik ke dalam air media pemeliharaan dapat meningkatkan pertumbuhan dan sintasan larva udang galah.