Efecto del nivel de complementación con Metionina-Colina en vacas Holstein durante el periodo de transición sobre las concentraciones hepáticas de triglicéridos, colina y carnitina

Con el objetivo de evaluar el potencial lipotrópico de metionina-colina en vacas lecheras durante el periodo de transición, dosis de 20 g/d de una Fuente Comercial Protegida de la Degradación Ruminal (FCPDR) de metionina, y sus combinaciones con una FCPDR de colina en dosis de 60 y 120 g/d fueron suministradas a vacas entre el día 260 de gestación y el día 20 posparto. Estas     pastoreaban kikuyo (Cenchrus clamdestinum) y recibieron un complemento alimenticio.  El día 270 de gestación y a los días 10 y 20 posparto se cuantificaron las concentraciones plasmáticas de Ácidos Grasos No Esterificados (AGNES), β-Hidroxibutirato (BHB) y Triglicéridos (TG), así como las concentraciones hepáticas de triacilglicéridos, de colina, carnitina total, carnitina libre y acil carnitina. Durante el preparto se presentaron los valores significativamente más altos (p < 0.05) de TG plasmáticos y los valores significativamente más bajos (p < 0.05) de AGNES y BHB.  Las concentraciones hepáticas de TG, de colina y de las diferentes formas de carnitina no difirieron significativamente entre periodos de muestreo y no se vieron afectadas por la suplementación con metionina-colina.  Las concentraciones plasmáticas de BHB aumentaron significativamente (p < 0.05) con la suplementación conjunta con metionina y colina, sugiriendo un aumento en la oxidación de ácidos grasos.  Se concluye que con concentraciones bajas de AGNES, la metionina y colina no son nutrientes limitantes para la exportación de TG desde el hígado a la sangre. Bajo esta condición no se observó lipidosis hepática y como consecuencia la suplementación con metionina-colina no ocasionó efectos significativos sobre las concentraciones hepáticas de TG.