Acción galactogoga de los hidro-carbonados

Durante los ocho años que precedieron a la Gran Guerra,Mr. VARIOT examinó diez mil nodrizas, que viniendo del campo después de haber amamantado a sus propios hijos, durante siete meses, según la ley Roussel, buscaban colocación en el departamento del Sena, y todas ellas poseían una abundante secreción láctea. El observador halló, que en el régimen alimenticio de las nodrizas, el pan y la sopa, formaban la base. Asi también encontró grandes consumidoras de pan entre las mejores nodrizas de la "Gota de Leche" de Belleville, y del Instituto de Puericultura de "Enfants-Assistés", obteniendo una mayor producción de leche, en las que aumentaron, bajo diversas formas, su ración de pan. Mr. VARIOT refiere, para refrendar su aserto, dos casos -de entre otros- bien notables de este fenómeno de galactogogia, logrando aumentos de peso en un lactante de tres meses, que ascendieron desde 19 gramos, hasta 30 gramos diarios, adquiriendo su máxima ganancia diaria el quinto mes de edad, después de que la madre hubo aumentado su ración de pan y sopa. En una segunda observación, el lactante aumenta su ganancia diaria de 14 gramos hasta 38, en el mismo tiempo, con nodriza puesta bajo igual régimen.