Open AccessDeterminação das isotermas de equilíbrio higroscópico de frutos de crambe pelo método dinâmico
Author(s) -
Lílian Moreira Costa,
Osvaldo Resende,
Daniel Emanuel Cabral de Oliveira
Publication year - 2015
Publication title -
bioscience journal
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.199
H-Index - 19
eISSN - 1981-3163
pISSN - 1516-3725
DOI - 10.14393/bj-v31n2a2015-22337
Subject(s) - chemistry , biology