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Zum Protein‐ und Energiebedarf wachsender Spiegelkarpfen (Cyprinus carpio L.)
Author(s) -
Becker K.,
Eckhardt O.,
Günther K.D.
Publication year - 1983
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1983.tb00806.x
Subject(s) - chemistry , microbiology and biotechnology , gynecology , biology , medicine
Zusammenfassung In zwei Versuchen von jeweils neun Wochen wurden unter intensiven Haltungsbedingungen bei 23 ± 1°C Wassertemperatur 16 verschiedene Futtermischungen an je 2 mal 15 Spiegelkarpfen verfüttert. Die 16 Rationen wurden so zusammengesetzt, daß je 4 Proteinstufen (26, 34, 42, 50% i.d. FS) mit 4 Futterstufen (6, 12, 18, 24% i.d. FS) kombiniert waren. Dabei wurde Protein (Fischmehl) durch Cellulose und Weizenstärke durch Fett (Sonnenblumenöl) verdrängt, so daß bei gleicher nutzbarer Energiemenge (Stärke, Fett) eine Proteinzulage erreicht wurde. Die Fütterungsintensität betrug durchschnittlich 3,2% der Körpermasse. Es konnte gezeigt werden, daß mit dem eingesetzten Proteinträger (Heringsmehl) bis zu einem Gehalt von 42% in der Ration deutliche Wachstumssteigerungen erreicht werden können. Eine Erhöhung der Energiegehalte durch Austausch von Stärke in Form von Fett über 6% Fett hinaus führte bei Proteingehalten von 42% und mehr zu einer Verschlechterung der Wachstumsleistungen, wenn die Star̈rkegehalte unter 20% i.d. FS reduziert wurden.