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Metabolic effects of mimosine on tyrosine in the rat
Author(s) -
Meulen U.,
Günther K.D.,
ElHarith E. A.
Publication year - 1981
Publication title -
zeitschrift für tierphysiologie tierernährung und futtermittelkunde
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0044-3565
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1981.tb01362.x
Subject(s) - microbiology and biotechnology , chemistry , gynecology , medicine , biology
Zusammenfassung Der Stoffwechseleinfluß von Mimosin auf den Tyrosinspiegel in der Ratte Die vorliegende, an Ratten durchgeführte Untersuchung wurde angestellt, um den Einfluß von Mimosin auf den Stoffwechsel des ihm strukturell analogen Tyrosins zu untersuchen. Im 1. Versuch stellte sich heraus, daß die Tyrosin‐Konzentration im Serum im gleichen Verhältnis sank, wie die Mimosinkonzentration im Serum anstieg. Außerdem wurde tenden‐ziell ersichtlich, daßi ein Abfall des Tyrosingehaltes im Serum gleichzeitig einen Rückgang der Tyrosinausscheidung im Harn bewirkte. Im 2. Versuch, in dem die Ratten eine bestimmte Dosis von 14‐C‐Tyrosin erhielten, konnten unter Berücksichtigung der 14‐C‐Aktivität im Atem‐CO 2 , im Harn, Kot und den Organen: Leber, Hoden, Nieren und Schilddrüse, keine signifikanten Unterschiede zwischen den Testtieren (Zufuhr von Mimosin) und den Kontrolltieren beobachtet werden. Trotzdem stellte sich in der Tendenz heraus, daß mit Ausnahme der 14‐C‐Aktivität im Harn, die 14‐C‐Aktivitat im Atem CO 2 , Kot und alien o.g. 4 Organen bei den mit Mimosin gefütterten Tieren geringer war. Mimosin scheint den Tyrosinstoffwechsel in vivo zu beeinflussen; allerdings ist es nicht wahrscheinlich, daß einer der hauptsächlichen toxischen Mimosinmechanismen für den Tyrosinantagonismus verantwortlich gemacht werden kann.