Open AccessUtilização Integral de Frutas e Vegetais na Elaboração de Novas Fontes Alimentícias
Author(s) -
Ângela Maria da Silva,
Thais Sousa Florentino,
Maria Rita Garcia de Medeiros,
Ana Cristina Martins Silveira,
Vanessa Bordin Viera
Publication year - 2018
Publication title -
international journal of nutrology
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
eISSN - 2595-2854
pISSN - 1984-3011
DOI - 10.1055/s-0038-1675106
Subject(s) - computer science