Open AccessUltilização da Farinha de Sorgo: uma Alternativa para Portadores de Doença Celíaca
Author(s) -
Jessyca Talyta Fernandes de Farias,
Maria Luísa Pontes Machado Neta,
Januse Míllia Dantas de Araújo,
Edson Douglas Silva Pontes,
Bruno Silva Dantas,
Lara Cristina Silva Arruda,
Marilda Cristina de Souto Medeiros
Publication year - 2018
Publication title -
international journal of nutrology
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
eISSN - 2595-2854
pISSN - 1984-3011
DOI - 10.1055/s-0038-1675076
Subject(s) - medicine