
Corantes Artificiais Orgânicos em Doces em Massas: Adequação da Indústria Alimentícia Frente ao Monitoramento
Author(s) -
Eliana Della Coletta Yudice,
Elaine de Mattos,
Maria Gioccondo,
Patrícia Azzi,
Vilma dos Santos Menezes Gaiotto Daros,
Rute Dal Col
Publication year - 2018
Publication title -
international journal of nutrology
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
eISSN - 2595-2854
pISSN - 1984-3011
DOI - 10.1055/s-0038-1674570
Subject(s) - computer science