Technologische Aspekte der Ethanolgewinnung

Abstract Die Herstellung von Ethanol als Energieträger aus nachwachsenden Rohstoffen wird seit einigen Jahren häufig diskutiert. Der Aufsatz gibt einen Überblick über den heutigen Stand der Technik und hat sein Schwergewicht bei den Verfahrensstufen zur Verarbeitung stärkehaltiger Rohstoffe, die sich in der Vergangenheit durch besonderen Energiebedarf auszeichneten und bei denen moderne Entwicklungen zu Fortschritten in dieser Hinsicht geführt haben. Der spezifische Energiebedarf des Gesamtprozesses läßt sich mit etwa 7 MJ/1 absoluter Alkohol angeben, wenn die entstehende Schlempe nicht eingedampft werden muß. Bei der Kombination eines solchen Betriebes mit einer Biogasanlage läßt sich für Getreideschlempen ein Rückgewinn von Heizenergie aus dem Faulgas in der Größe von 3–5 MJ/1 absoluter Alkohol errechnen. Beim heutigen Stand der Technik bleibt dann noch ein Bedarf an fossiler Energie von 2–4 MJ/1 absoluter Alkohol, das entspricht 10–20% des unteren Heizwertes des hergestellten Ethanols.