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Durch Molybdationen katalysierte Reaktionen bei Kohlenhydraten, VIII Epimerisierung von D ‐Galactose
Author(s) -
Bílik Vojtech,
Voelter Wolfgang,
Bayer Ernst
Publication year - 1974
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.197419740712
Subject(s) - chemistry
Durch Epimerisierung von 40 g D ‐Galaktose mit Molybdänsäure können 6.5 g D ‐Talose und 0.95 g D ‐Gulose gewonnen werden. Diese Einstufensynthese dürfte das bequemste Verfahren zur Herstellung des seltenen Zuckers D ‐Talose aus einem billigen Ausgangsmaterial sein.