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Catechin‐Resorcin‐Kondensate
Author(s) -
Weinges Klaus,
Toribio Fernando
Publication year - 1965
Publication title -
justus liebigs annalen der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.825
H-Index - 155
eISSN - 1099-0690
pISSN - 0075-4617
DOI - 10.1002/jlac.19656810123
Subject(s) - chemistry , catechin , polyphenol , organic chemistry , antioxidant
Abstract Die methylierten Kondensationsprodukte, die aus Tetramethyl‐(+)‐catechin (I) und Resorcin unter der Einwirkung von Säuren entstehen, besitzen die Konstitution II und V. Die Konstitution von II wird durch Analysen, IR‐ und NMR‐Spektren (von II und seinen Derivaten III und IV) bewiesen. Die Konstitution von V wird durch Massenspektroskopie, durch Alkaliabbau und durch die Synthese seines Dehydrierungsproduktes VI bewiesen. Der Vergleich der Konstitution des methylierten Catechin‐Resorcin‐Kondensates V mit der des methylierten Catechin‐Phloroglucin‐Kondensates VII zeigt, daß die Wasserabspaltung aus den ringoffenen Produkten verschiedenartig verläuft.