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O monitoramento de ambientes aquáticos por meio do uso de bioindicadores tem sido objeto de estudo em vários trabalhos recentes, principalmente, devido à preocupação com os efeitos prejudiciais que os níveis de elementos metálicos podem apresentar para os organismos aquáticos e também por criar riscos relacionados ao consumo humano de alimentos contaminados. Foram quantificados os teores de Cr, Fe e Zn em músculos e brânquias de peixes de sete espécies da região amazônica, coletados no rio Piraíba localizado no distrito de Icoaraci, Belém – Pará. Para a quantificação do elemento metálico Cr foi usada a espectrometria de absorção atômica em forno de grafite e para a determinação de Fe e Zn foi utilizada a espectrometria de absorção atômica com chama. A validação do método foi realizada através do método de adição e recuperação. Os teores de Cr obtidos foram (< 0.19 – 4.93 ?g g-1) em músculo, para brânquias (0.20 – 206.50 ?g g-1), para o elemento Fe no músculo (< 8.00 – 27.00 ?g g-1), em brânquias (< 8.00 – 2130.33 ?g g-1), para Zn foram obtidos em músculo (8.93 – 42.39 ?g g-1) e em brânquias (31.30 – 282.36 ?g g-1). Na análise dos dados foi calculado o índice de ingestão semanal tolerável para os três componentes minerais, foi aplicada análise de componentes principais (PCA) e análise de agrupamento hierárquico (HCA). Os resultados obtidos para Cr excederam os limites estabelecidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) para consumo humano tanto em músculo quanto em brânquias. Os teores de Zn não ultrapassaram os valores estabelecidos para músculo e excederam para brânquias e para o Fe foram obtidas altas concentrações nas brânquias. DOI: 10.5935/1984-6835.20140107The monitoring of aquatic environments through bioindicators use has been the object of study in several recent works, mainly due to concern over the harmful effects of metallic element levels may cause to aquatic organisms, moreover, and to the risks related with the human consumption of contaminated food. It was measured contents of Cr, Fe and Zn in fish’s muscles and gills of seven species of the Amazon region, collected in Piraíba’s river situated in Icoaraci district, Belém – Pará. For quantification of Cr it was used a graphite furnace atomic absorption spectrometry (GF AAS) and for quantification for Fe and Zn was used flame atomic absorption spectrometry (FAAS) equipment. The method’s validation was developed through of the method of adding and recovery. The contents of Cr obtained were (< 0.19 – 4.93 ?g g-1) in muscles, for gills (0.20 – 206.50 ?g g-1), for Fe element in the muscle (< 8.00 – 27.00 ?g g-1), in gills (< 8.00 – 2130.33 ?g g-1), for Zn were obtained (8.93 – 42.39 ?g g-1) and in gills (31.30 – 282.36 ?g g-1). In the data analysis it was calculated the tolerable weekly ingestion index for the three mineral components; for that, it was applied Principal Component Analysis (PCA) and Hierarchical Cluster Analysis (HCA). The results obtained for Cr exceeded limits established by Brazilian Health Surveillance Agency (ANVISA) for human consumption both in muscles and gills. The Zn contents did not exceed values established for muscles and exceed for gills and for Fe the high concentrations were obtained in gills. DOI: 10.5935/1984-6835.2014010

Biomonitoring of Metallic Elements in Freshwater Fish of Amazon