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O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do liquido de casca de castanha de caju (LCC) na dieta de ruminantes com niveis crescentes de concentrado sobre a digestibilidade in vitro da materia seca (DIVMS), cinetica de producao de gases e parâmetros ruminais, concentracao de nitrogenio amoniacal (N-NH3) e o pH do conteudo do rumen artificial. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo factorial 5x4+1, com cinco niveis de concentrado (200, 400, 600, 800 e 1000 g kg-1MS) e quatro niveis de LCC (0, 0,3, 0,6 e 1,2 g kg-1 MS), e uma dieta controle, composta apenas por silagem de milho planta inteira, totalizando 21 tratamentos. A inclusao de concentrado aumentou linearmente a DIVMS, enquanto que os niveis LCC mostraram um efeito quadratico, com o maximo estimado de 0,5 g kg-1 de LCC. A producao total de gas, o desaparecimento do substrato, a fraccao de degradacao lenta (fraccao VF2) e a respectiva taxa de degradacao (fraccao ?2) aumentaram de forma linear com aumento crescente dos niveis de concentrado na dieta. O aumento dos niveis de concentrado resultou em aumento linear na concentracao de N-NH3 e na reducao no pH do liquido ruminal. O aumento da concentracao LCC reduziu os niveis de N-NH3 e aumentou o pH do rumen. A inclusao de 0,5 g kg-1 de LCC na dieta dos ruminantes melhorou a DIVMS, sem alterar os parâmetros cineticos de fermentacao ruminal. A adicao de LCC na dieta de ruminantes reduz a producao de amonia e evitou reducoes drasticas no pH ruminal, favorecendo uma melhor fermentacao no rumen.

In vitro gas production kinetics and digestibility in ruminant diets with different levels of cashew nut shell liquid