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Objetivo: Evaluar el efecto de actividades de educacion alimentaria en el conocimiento sobre nutricion basica y deportiva en ninos y adolescentes deportistas. Metodos: participaron sujetos de ambos generos, entre 9 y 19 anos. Una muestra de 64 sujetos contesto al cuestionario antes del desarrollo de la intervencion y los 27 sujetos que participaron de todas las actividades, volvieron a contestar al cuestionario despues del desarrollo de la intervencion. Para la evaluacion de los cambios en su conocimiento sobre nutricion se aplico el test de Wilcoxon. Resultados: Despues de la intervencion se observo un incremento significativo (p<0,05) en el porcentaje de aciertos para todos los temas del cuestionario (General, Nutricion Basica, Piramide Alimentaria y Alimentacion Deportiva). Palabras-Clave: Educacion Alimentaria y Nutricional. Conocimiento. Ejercicio. Nino. Adolescente.

CONOCIMIENTO SOBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DESPUÉS DEL DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA ENTRE NIÑOS Y ADOLESCENTES DEPORTISTAS