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La salinidad es un problema del medio radical ampliamente distribuido que limita la productividad de los cultivos de cereal en todo el mundo. La capacidad de las plantas para tolerar la sal esta determinada por multiples vias bioquimicas que facilitan la retencion y/o adquisicion de agua, protegen las funciones del cloroplasto, y mantienen la homeostasis ionica. Por lo tanto, se evaluo la capacidad de dos cultivares de trigo (Triticum aestivum L.), sensible a sal ('Tajan') y tolerante a sal ('Bam'), para adaptarse a un ambiente salino en un grupo de experimentos en invernadero bajo estres salino durante tres estaciones de crecimiento (encanado, 50% antesis, y 10 d despues de antesis). Las plantas se regaron con diferentes aguas salinas con conductividades electricas de 1,3; 6; 8; 10; y 12 dS m-1, que se obtuvieron agregando NaCl:CaCl2 en relacion molar 10:1 con agua fresca. Las diferencias en parametros de crecimiento, peroxidacion de lipidos, actividad superoxido dismutasa (SOD), y acumulacion de prolina fueron evaluadas a fin de determinar la tolerancia o sensibilidad relativas de los cultivares. Los resultados indicaron que ambos parametros difieren de acuerdo a la capacidad del cultivar para enfrentar el estres oxidativo causado por la salinidad. Observamos una mayor declinacion en los parametros de crecimiento y produccion de grano bajo estres salino en 'Tajan' que en 'Bam'. El contenido de malondialdehido tambien fue mayor en 'Tajan'. El mejorado rendimiento de 'Bam' bajo alta salinidad se acompano por un aumento en actividad SOD (EC 1.15.1.1) y contenido de prolina en todos los estados de crecimiento. Los resultados de los parametros de crecimiento, peroxidacion de lipidos y acumulacion de prolina tambien se correlacionan bien apoyando que este cultivar es relativamente tolerante.

chilean journal of agricultural research

Long term salinity stress in relation to lipid peroxidation, super oxide dismutase activity and proline content of salt-sensitive and salt-tolerant wheat cultivars