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La restriccion proteica implica compromiso funcional de diversos sistemas y organos, entre ellos, el musculo estriado esqueletico, por ser una reserva de proteina del organismo. De esa forma, el presente trabajo procuro analizar las caracteristicas morfologicas y morfometricas de las fibras musculares y de las intersecciones neuromusculares (JNMs) del musculo extensor largo de los dedos (EDL) en ratas de 365 dias de edad, sometidas a restriccion proteica materna durante los periodos de gestacion y lactancia. Las ratas Wistar fueron separadas en dos grupos: El grupo Control - madres alimentadas durante la gestacion y lactancia con racion normoproteica (17 % de proteina) y Grupo con restriccion ­ madres alimentadas durante la gestacion y lactancia con racion hipoproteica (6 % de proteina). Las crias permanecieron con la madre durante todo el periodo de lactancia (21 dias) y despues de este periodo la prole recibio racion normoproteica hasta los 365 dias de edad. Se realizo un estudio histologico (HE) e histoenzimologico (NADH-TR) de las fibras musculares. Para la marcacion de las JNMs, el musculo fue sometido a la reaccion de Esterasa Inespecifica. El analisis histologico de las fibras musculares de los animales del Grupo con restriccion mostro la presencia de nucleos centralizados y una disminucion del area en el grupo con restriccion. En el estudio histoenzimologico, el musculo EDL presento una distribucion aleatoria de los diferentes tipos de fibras musculares y el area de las fibras musculares del tipo IIa fue menor en el grupo con restriccion. En relacion al estudio ultraestructural, en los animales del grupo con restriccion se observo desorganizacion de la linea Z, presencia de pequenas gotas de lipidos y vacuolas que abrigaban figuras de mielina en las regiones subsarcolemal e intramiofibrilar. En el analisis de las JNMs no hubo diferencias significativas. La restriccion proteica impuesta en el periodo de gestacion y lactancia puede haber afectado el desarrollo del musculo esqueletico, produciendo un deficit permanente en las fibras musculares del musculo EDL de la prole.

international journal of morphology

Morphological and Morphometric Study of the Muscle Fibers and Neuromuscular Junctions of the Extensor Digitorum Longus in Aged Rats Submitted to Maternal Protein Restriction