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La sucralosa es un edulcorante de uso general en mas de tres mil productos (bebidas, alimentos y dietas medicas), con permisos de utilizacion para la poblacion general en mas de 80 paises, entre ellos mujeres en edad reproductiva. Hay poca informacion sobre el uso seguro de la sucralosa, y los estudios experimentales han sugerido que la administracion de algunos edulcorantes, por diversas vias, no solo retrasa el desarrollo del feto y la placenta, sino tambien el tamano del cordon umbilical. Este estudio tuvo como objetivo estimar el peso fetal y placentario y la longitud del cordon umbilical de los fetos de ratas madres despues de la ingestion y la no ingestion de sucralosa. En el grupo tratado (5 crias), la sucralosa se administro (a traves de sonda) en una dosis de 30 mg/kg/dia, desde el dia 10 hasta 14 de la prenez. En el grupo control (5 crias), se administro solucion salina, con la misma dosis y por la misma via. En el dia 20 de la gestacion, ambos grupos fueron sacrificados, para determinar el peso de los fetos y de las placentas y la medicion de la longitud del cordon umbilical. Los valores medios del peso fetal y la longitud del cordon umbilical en el grupo tratado fueron significativamente mas bajos que los controles (U de Mann-Whitney, p <0,001). El peso de la placenta no difirio estadisticamente entre los grupos tratados y los controles. Se puede concluir de este trabajo que el consumo de sucralosa en 30 mg/kg/dia, desde lel dia 10 al 14 de la prenez, disminuye el peso fetal y la longitud del cordon umbilical, lo que sugiere el paso de la sucralosa traves de la membrana placentaria.

Effects of Sucralose Ingestion on Fetal and Placental Weights and Umbilical-Cord Length: Experimental Study